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和歌山県湯浅町の味を自宅でも！ お土産に買って帰りたい醤油・しらす・金山寺味噌が買える店13選
おいしい物を食べたとき、「あの人にも食べさせてあげたい」と家族や友達、身近な人の顔が浮かびませんか？ 醤油発祥の地であり、日本遺産（「最初の一滴」醤油醸造の発祥の地 紀州湯浅）にも認定された和歌山県湯浅町の名物といえば醤油。昔ながらの製法で作られた醤油から、カレー専用の醤油など変わりダネが楽しめるのも湯浅ならでは。アツアツのご飯と一緒に食べたい金山寺味噌も、伝統の味から塩分控えめな新商品までバラエティ豊か。ほかにも、しらすや干物、佃煮など、湯浅の味をご自宅でも楽しむための商店・販売店を13店、ご紹介します。
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【醤油発祥の地】欧米のシェフも注目？！ 和歌山県・湯浅町で「和」の調味料、醤油と味噌を堪能する。
和歌山県・湯浅町は紀伊半島の中部西岸に位置し、熊野三山へと続く世界遺産「熊野古道」が通ることから、参拝者が集う宿場町として発展しました。船着場に適した入り江を有し、物流の中心地としても繁栄。現在は醤油発祥の地として知られ、平成29年には『「最初の一滴」醤油醸造の発祥の地 紀州湯浅』として日本遺産に登録されました。醤油だけでなく、ご飯のおかずとして食べられる『金山寺味噌』も湯浅町の特産品。醤油と味噌。和食の決め手となる調味料は、どのように作られているのでしょう？ 湯浅町が醤油発祥の地となった経緯は？ 蔵元を訪ねます！
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湯浅名物「しらす丼」だけじゃない！ 元祖しらす丼から古民家ブックカフェまで、和歌山県湯浅町で訪れるべきグルメ16選
湯浅町のグルメではずせないのが、新鮮な魚と湯浅の醤油。湯浅湾で水揚げされるしらすを使った「しらす丼」が名物です。「しらす丼」を提供している店は多くありますが、釜揚げしらすの丼だけでなく、「しらすのかき揚げ天丼」や「生しらす丼」といったバリエーションも。さらに、古民家ブックカフェからイタリアンまで、湯浅町にはいろんなお店・グルメあるんです！ それでは、湯浅町を訪れたら食べるべきグルメ16選をご紹介します。
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二の丸温泉 山田山ログハウス
美肌効果の高い泉質です。 お食事のできる喫茶もあります。 お泊まりは、山田山ログハウス（要予約）をご利用下さい。
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すばらシーサイドハウス
洞窟探検や無人島上陸など、関西で一番気持ちの良いロケーション 関西・和歌山湯浅町「栖原海岸」に広がる美しい湯浅湾で、 様々なコースのシーカヤック体験へとも皆様をご案内。 澄んだ海を泳いだり、無料貸し出しのシュノーケルを使って海を満喫 泳げない方でも安心。ライフジャケットを着るので、自在に動き回れます。
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「越冬紅」は2分で完売？！ 有田みかんのトップブランド「田村みかん」の里・和歌山県湯浅町で、みかん作りを丸かじり。
かつて熊野三山への参拝客で賑わった宿場町、和歌山県湯浅町。紀伊半島の中部西岸に位置し、海運に適した入り江があることから商業都市に。醤油発祥の地としても知られ、平成29年、日本遺産（「最初の一滴」醤油醸造の発祥の地 紀州湯浅）に認定。特産品は「醤油」、「金山寺味噌」、そして「みかん」です。そうなんです。湯浅町は国内有数のみかんの産地。400年を越えるみかん作りの技法で「有田みかん」やトップブランド「田村みかん」を生産しています。湯浅町にみかん作りが根付いた理由は？ 美味しさの秘訣は？ 7代続く湯浅町のみかん農家、紀州柑橘「善兵衛」を訪ねます。
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湯浅醤油有限会社
明治14年「新古商店」が創業。金山寺味噌、醤油の醸造を 始める。醤油発祥の湯浅醤油を守りたいとの思いで醤油づくり に特化するために、平成14年「湯浅醤油有限会社」を設立する。 拡散原料にこだわり、昔ながらの木樽を用いています。 丹波黒豆を使った生一本黒豆醤油は モンドセレクション最高金賞（10年連続）受賞
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千山庵 SenzanAn
紀州湯浅 一日一組限定の貸切のお宿 千山庵 SenzanAn 重要伝統的建造物群保存地区に佇む築150年を超える古民家 歴史や趣を感じさせる造りながら、快適にお過ごしいただけるように改修いたしました。ゆったりと豊かな時間を感じていただけるお宿です。
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がけっぷち
がけっぷち 湯浅の海の近くで本物の味を楽しめるが「がけっぷち」 とりたての魚介類を安く提供するという信念通りのメニュー数々 新鮮なネタは歯応えが違う。 ボリューム、味、価格の三拍子揃った店です。
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蔵野米穀店（おけき）
江戸後期から手作りで餅米の薄い皮に こしあんを包んで焼き上げたお餅です。 是非、一度、召しあがって下さい。 又、食べたくなりますよ。
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太田久助吟製
金山寺みそとは、米・麦・大豆を麹にして、ウリ・ナス・しょうが・しその入った食べるおかずみそです。今の時代に逆らうでしょうがあわてずゆっくり手間ひまかけ、夫婦ふたりの手作業でみそ造りをしています。仕込んだ金山寺みその味は皆様方に喜んで頂けるかと存じます。
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ヤマギワ（民宿） 有田ユースホステル
海のそばの小さな田舎のアットホームな宿です。 観光、ビジネス、合宿等にお気軽にご利用下さい。
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カフェレストラン 花莚
香り高いコーヒー、材料にこだわった日替わりのランチメニュー 落ち着いた空間で、飾らないおもてなしを致します。 お気軽にお立ち寄り下さい。
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味の屋醸造 丸新
紀州湯浅発祥の金山寺味噌、湯浅醤油をはじめ、 紀州南高梅、湯浅産しらすの佃煮、おみやげ用の菓子、 有田みかんジュース、ゼリー、せんべいなど幅広く 品揃えしています。 湯浅駅から近くです。是非、お立ち寄り下さい。
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玉井醤本舗大坂屋三右衛門店
創業400年の玉井醤本舗大三です。当店の玉井醤（きんざんじ 味噌）は、開祖大坂屋三右衛門がその製法を「一子相伝」 として伝承したもので、昔ながらの手造りにより製造しています。
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