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湯浅名物「しらす丼」だけじゃない! 元祖しらす丼から古民家ブックカフェまで、和歌山県湯浅町で訪れるべきグルメ16選

湯浅町のグルメではずせないのが、新鮮な魚と湯浅の醤油。湯浅湾で水揚げされるしらすを使った「しらす丼」が名物です。「しらす丼」を提供している店は多くありますが、釜揚げしらすの丼だけでなく、「しらすのかき揚げ天丼」や「生しらす丼」といったバリエーションも。さらに、古民家ブックカフェからイタリアンまで、湯浅町にはいろんなお店・グルメあるんです! それでは、湯浅町を訪れたら食べるべきグルメ16選をご紹介します。

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食事

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【醤油発祥の地】欧米のシェフも注目?! 和歌山県・湯浅町で「和」の調味料、醤油と味噌を堪能する。

和歌山県・湯浅町は紀伊半島の中部西岸に位置し、熊野三山へと続く世界遺産「熊野古道」が通ることから、参拝者が集う宿場町として発展しました。船着場に適した入り江を有し、物流の中心地としても繁栄。現在は醤油発祥の地として知られ、平成29年には『「最初の一滴」醤油醸造の発祥の地 紀州湯浅』として日本遺産に登録されました。醤油だけでなく、ご飯のおかずとして食べられる『金山寺味噌』も湯浅町の特産品。醤油と味噌。和食の決め手となる調味料は、どのように作られているのでしょう? 湯浅町が醤油発祥の地となった経緯は? 蔵元を訪ねます!

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お食事処 海ひこ

湯浅湾の魚 旬のイサギやシメサバなどおまかせお造り盛り 煮魚も酒の肴から一品料理まで、時期によっては、仕入れ先も変わります。 冬場は鍋も注文できます。 春には、広川にシロウオが2月中旬頃から3月末頃までとれます。 シロウオのおどりを食べられるチャンスはほぼ1ヶ月ほどです。

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食事

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楠山鮮魚店

湯浅湾で水揚げされた地物魚と干物を販売しています。 取り扱い品 干物(アジ、カマス、アイ、ウボデ、イトヨリ) 釜揚げシラス、サンマ味醂干し、カエリジャコ、チリメン、 自家製サワラ味噌漬け(サワラ水揚げ時)

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買い物

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かるも丸

湯浅で釣りをするならかるも丸へ! 初心者の方から上級者の方までご満足頂けます。 筏、右磯釣り、一文字、船釣り等多くの方々にお楽しみ頂けます。

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YaKiToRi遊

太田養鶏場から毎朝送られる鶏を店主自ら捌いて提供する鶏刺を 中心に焼鳥等を取り扱う鶏料理専門店。

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食事

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和歌山県湯浅町の味を自宅でも! お土産に買って帰りたい醤油・しらす・金山寺味噌が買える店13選

おいしい物を食べたとき、「あの人にも食べさせてあげたい」と家族や友達、身近な人の顔が浮かびませんか? 醤油発祥の地であり、日本遺産(「最初の一滴」醤油醸造の発祥の地 紀州湯浅)にも認定された和歌山県湯浅町の名物といえば醤油。昔ながらの製法で作られた醤油から、カレー専用の醤油など変わりダネが楽しめるのも湯浅ならでは。アツアツのご飯と一緒に食べたい金山寺味噌も、伝統の味から塩分控えめな新商品までバラエティ豊か。ほかにも、しらすや干物、佃煮など、湯浅の味をご自宅でも楽しむための商店・販売店を13店、ご紹介します。

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千山庵 SenzanAn

紀州湯浅 一日一組限定の貸切のお宿 千山庵 SenzanAn 重要伝統的建造物群保存地区に佇む築150年を超える古民家 歴史や趣を感じさせる造りながら、快適にお過ごしいただけるように改修いたしました。ゆったりと豊かな時間を感じていただけるお宿です。

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宿泊

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がけっぷち

がけっぷち 湯浅の海の近くで本物の味を楽しめるが「がけっぷち」 とりたての魚介類を安く提供するという信念通りのメニュー数々 新鮮なネタは歯応えが違う。 ボリューム、味、価格の三拍子揃った店です。

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食事

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かどや食堂

湯浅は醤油のふるさと。そして、しらすの水揚げ量も県内1 そのしらすと醤油を組み合わせた名物がしらす丼。 しらす丼は他では食べられない味です。

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食事

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一喜食堂

お昼メインの大衆食堂です。 ごはん、汁物、おかずで食べる他、麺(うどん・そば)、丼、定食などがあります。 おかず 100円~350円 麺   300円~650円 丼   400円~750円 定食  800円~1,000円 ※価格は税別です。

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食事

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BHB 広畑

二輪専門車検工場 東京海上日動自動車保険 JBR、JAF指定工場 ETC取り付け工場 国内外メーカーのバイクを取り扱いしています。 また、修理はおまかせ下さい。

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横楠

ご家族、小人数のお部屋 2階には、宴会用の大広間がございます。 堀こたつのカウンター席有 料亭でちょっと優雅な気分で昼食などいかがでしょうか?

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