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玉井醤本舗大坂屋三右衛門店
創業400年の玉井醤本舗大三です。当店の玉井醤(きんざんじ 味噌)は、開祖大坂屋三右衛門がその製法を「一子相伝」 として伝承したもので、昔ながらの手造りにより製造しています。
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御菓子司 御寿司 つるや
創業130年、いにしえの味を代々受け継ぎ、和菓子、寿し店を 家族で営んでおります。 紀州独特の野趣に富んだ、いにしえの味 なれ寿し 伝統の湯浅醤油で キレのあるあまさに仕上げた しょうゆまんじゅう 様々なつるや名物をどうぞお楽しみくださいませ。
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味の屋醸造 丸新
紀州湯浅発祥の金山寺味噌、湯浅醤油をはじめ、 紀州南高梅、湯浅産しらすの佃煮、おみやげ用の菓子、 有田みかんジュース、ゼリー、せんべいなど幅広く 品揃えしています。 湯浅駅から近くです。是非、お立ち寄り下さい。
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あみ清 数見商店
元禄時代から変わらない老舗の味 国産の米・麦・大豆に徳島の瓜、地元の湯浅なす、 高知の生姜、和歌山南部の赤しそを混ぜ合わせ、 醸造した金山寺みそです。 懐かしい味を是非ご家庭で。
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有限会社 垣内みそ店
素材にこだわり選りすぐりの原材料を使用。 ほんのりした甘みのあるまろやかさが自慢です。 金山寺みそはおかず味噌になります。ご飯やお茶漬け、きゅうりやレタス等に添えてそのままお召し上がりください。 ちりめん、焼き魚にも良く合います。
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株式会社則種海産
釜揚げしらすPR 湯浅湾にて水揚げされたしらすを海の香りと鮮度を逃がさず、 ふっくら、柔らかく茹で上げました。 ちりめん山椒PR ちりめんと山椒を醤油でじっくり煮込み、甘辛く濃厚な中に 上品さも感じさせるこだわりの一品。
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